وجبة شهية : المسخن مع البصل

وجبة شهية: المسخن مع البصل

ألمسخن او المحمر هي وجبة مشهورة من المطبخ العربي، نقوم بقلي الحبش مع الكثير من البصل، وتُقدم مع خبر الصاج. فاذا كنتم من محبي هذه الوجبة اليكم هذه الطريقة السهلة والبسيطة لتحضيرها :

المقادير لتحضير 3-4 وجبات:

800 غرام افخاذ حبش (بدون العظام)

4-5 بصل متوسط الحجم ، مقشرة ومقطعة الى شرائح رفيعة

1 ملعقة بهارات 

ملح

فلفل اسود خشن

2/1 طوب زيت زيتون

4-3 خبز صاج

للتقديم:1 ملعقة سماق
4/1 كوب صنوبر محمص
4/1 لوز محمص

طريقة التحضير:1. لتحضير الحبش مع البصل: نُسخن زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ونقلي البصل مع ملعقة من الملح والبهارات، نترك البصل على نار متوسطة حتى يتبخر كل سوائل البصل ويُصبح البصل طري.

 

2. نضيف قطع الحبش ونضع البصل فوقهم. نغطي القدر ونترك المقادير على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف. حتى يذوب الحبش نذوق ونرش الملح والفلفل الاسود الخشن حسب الحاجة.

 

3. تحضير الخبيز: نسخن الرن على درجة حرارة 180، نضع خز الصاج في صينية الخبيز مع ورق خبيز، نضع فوق الخبز كمية من خليط الحبش وزيت الزيتون. نخرج قطعة من الحبش من القدر ونقطعها الى شرائح ونضعها فوق البصل.

 

4. نضع الصينية في الفرن ونخبزها لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح اطراف الخبز ذهبية اللون.

 

5. نُخرج الصينية من الفرن، نرش السماق وثلث كمية الصنوبر واللوز وتٌقدم فورا.

 

نصيحة: يمكن الاحتفاظ بخليط الحبش والبصل في البراد لمدة 3 ايام، كما يمكن حفظه تجميده

قراءة المزيد

اهم الكتب بالخياطة والتفصيل والازياء

السلام عليكم

ده فيديو فيه كتب كتيرة للتفصيل والخياطة وهي من اكبر الكتب في عالم الفن 

والابداع، لو عاوزة يكون عندك فيديوهات اكتر و معلومات امتر اشتركي بالقناة واعمل اعجاب و اكتبي تعليق ويكون عندك كل مرة ننشر فيها حاجه جديده تكون عندك اول باول ، هنا ندعمك بكل حاجه بالتعليم والفيديوهات المهمة في المجال ده 

رابط تحميل الكتب من هنا 

اكبر كتاب في فن التفصيل و الخياطة خطوة بخطوة

قراءة المزيد

جمال المرأه,مكياج,تعليم المكياج,وصفات طبيعيه

60 من أسرار جمالك,بشره,شعر,وصفات للبشره,وصفات للشعر,حمام كريم,وصفات طبيعيه,جمالك من الطبيعه.

لتحميل الكتاب الرائع لجمال النساء و العناية بالبشرة

حمل الكتاب من هنا افضل كتاب عن العناية بالبشرة ولجمالك

قراءة المزيد

مجموعة الكروشيه و فن الخياطة للجميع

السلام عليكم 

كيفكم بنات وصبايا...

شاركونا الجروب لاكبر ناس ... حابه انو كل البنات تستفيد و يكون في ايدها سلاح على شان المستقبل و الظروف وما تكون تحت رحمة الظروف ...

للاشتراك بالمجموعة اضغط هنا

              مجموعة الكروشيه و فن الخياطة للجميع

قراءة المزيد

كتاب تعليم فن الخياطة والتفصيل

الخياطة والتفصيل

ان الخياطة فن من الفنون الكبيرة و التي لها مجالات واسعه في نطاقات ايضا واسعه التي فيها ابداع كبير ولقد اخترنا لكم هذا الكتاب الخاص بالخياطة و فن التفصيل .. وبالتفصيل الدقيق لنفتح المجال ليتعلم الجميع.

هذا هو رابط الكتاب

كتاب تعليم فن الخياطة

قراءة المزيد

كروشية.. تيشرت مفرغ روعة الجزء الاول

قراءة المزيد

برنامج الارت كام والتعامل معه في قص 3D

قراءة المزيد

وظائف في السعوديه كافة التخصصات و الشهادات

لفندق بالسعوديه مطلوب محاسبين،مراجعين، استقبال،حجوزات،مبيعات،مبرمج،فنيين،عمال،شيفات
حضرتك ادخل عالرابط وسجل بيانتك والسى فى
واضغط اد اسكيب هتتحول للموقع ربنا يوفقك الجميع
http://gsurl.in/4ax5
http://gsurl.in/4ax5
انشرها وكن سبب فى شغل لغيرك وشكرا

قراءة المزيد

شرح الادوات الجديدة وكيفية العمل بها باحتراف في corelDRAW X8

كل ما يخصنا 

قناتنا على اليوتيوب 

https://www.youtube.com/channel/UCEPyg2rSMb_0kfCXzgeWTmw

موقعنا الرسمي 

http://www.tawzeefwata3lem.com/

القناة التعليمية

https://www.youtube.com/channel/UC26TzuM_J1isK7vvPf5iQGw

حساباتنا على الفيس بوك

https://web.facebook.com/tawzeef.ta3lem/

https://web.facebook.com/groups/1152779128167662/

https://web.facebook.com/groups/graphic4design/

قراءة المزيد

إحدى محاضرات اللغة الألمانية التي تقام في أكاديمية أكاد

قراءة المزيد